El mejor café del mundo está en Guatemala tammbien siendo el mejor promedio.

Por segundo año consecutivo, La Finca El Injerto, de Huehuetenango, logró el precio más alto en la subasta por Internet Cup of Excellence 2009. Los 402.76 sacos de 69 kilos subastados recaudaron unos US$562 mil 150.71.

Aunque la Finca El Injerto esperaba superar el récord de US$80.20 por libra logrado en 2008, en esta ocasión el precio alcanzado fue US$22.04 por libra. “El año pasado hubo una distorsión y el café de nosotros subió mucho”, explica su propietario, Arturo Aguirre.

“La crisis económica hace que los productores y tostadores sean mucho más conservadores”, añadió Aguirre, quien ayer inauguró su primera cafetería ubicada en la 9a. calle 15-15 de la zona 13.

El segundo lugar fue para la finca Las Macadamias, que vendió a US$14.55 por libra, y el tercer lugar, para la finca Monte cristo con US$12.10 por libra. Las tres fincas están ubicadas en La Democracia, Huehuetenango.
Mejor precio promedio

Aunque este año dos fincas de Nicaragua y El Salvador alcanzaron precios de US$31.05 y US$22.25 por libra, Christian Rasch, presidente de la Asociación Nacional del Café (Anacafé), señala que Guatemala mantiene el mejor precio promedio.

El precio promedio del café nacional bajó de US$11.21 por libra en 2008 a US$9.80 la libra este año, pero sigue siendo superior al de Costa Rica (US$7.19 la libra), El Salvador (US$4.42 la libra) y Nica-ragua (US$6.23 la libra).

Via: Jdguillen